Aprende a desayunar con el triángulo del desayuno

Un buen desayuno debe constar, como mínimo, de una ración de lácteo, una ración de cereal y una ración de fruta. Esta estructura es la base del desayuno y todos los esfuerzos de educación nutricional deben ir encaminados a fijar esa idea.

La denominación del Triángulo del desayuno tiene su origen en la serie de campañas para la promoción del desayuno que por iniciativa de Central Lechera Asturiana  y en colaboración con el Ayuntamiento de Oviedo se han venido realizando desde el año 2007 en los colegios del municipio de Oviedo.

La experiencia adquirida en estas actividades nos indica que, al ser el triángulo una imagen fácil de recordar, queda fijado tanto en los niños como en adultos.

A estos alimentos, que son la base del desayuno, les podemos y debemos añadir alguno más: aceite de oliva, mermelada, jamón, atún, mantequilla o margarina entre otros.