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Menús Saludables   »   Rico en fibra

Rico en Fibra

Te proponemos un menú semanal sano, variado y equilibrado rico en fibra ideal para personas que sufren de estreñimiento.

   Lunes
Desayuno
  1. Vaso Fibra Central Lechera Asturiana.
  2. 2 puñados de cereales ricos en fibra.
  3. Zumo de naranja
Media mañana
  1. 1 bol de fresas.
  2. Yogur desnatado.
Comida
  1. Ensalada variada (lechuga, tomate, cebolla, espárragos).
  2. Lentejas estofadas.
  3. 2 kiwis.
Merienda
  1. Yogur desnatado.
  2. 1 puñado de nueces (30 gr.).
Cena
  1. Espinacas al ajillo.
  2. Salmón (150 gr) a la plancha.
  3. Manzana.
   Martes
Desayuno
  1. Vaso Fibra Central Lechera Asturiana.
  2. Pan integral (2 rebanadas).
  3. Aceite oliva (una cucharada sopera).
  4. Manzana.
Media mañana
  1. Café con leche Central Lechera Asturiana (desnatada o semi).
  2. Pera.
Comida
  1. Menestra de verduras.
  2. Filete de ternera (100 gr.) a la plancha.
  3. Manzana.
Merienda
  1. Pincho pequeño de 2 porciones de queso en porciones Central Lechera Asturiana.
Cena
  1. Ensalada de pasta con gambas.
  2. Naranja.
   Miércoles
Desayuno
  1. Vaso Fibra Central Lechera Asturiana.
  2. Pincho pequeño con 2 lonchas de jamón york.
  3. Pera.
Media mañana
  1. Yogur desnatado.
  2. Naranja.
Comida
  1. Puré de patata.
  2. Merluza (150 gr.) con verduras.
  3. 2 rodajas de melón.
Merienda
  1. Vaso de leche desnatada Central Lechera Asturiana.
  2. 2 biscotes.
Cena
  1. Acelgas al ajillo.
  2. Berenjena rellena con huevo duro.
  3. 2 kiwis.
   Jueves
Desayuno
  1. Vaso Fibra Central Lechera Asturiana.
  2. Pan integral (1 rebanada).
  3. Aceite de oliva (1 cucharada sopera).
  4. 1 bol de uvas.
Media mañana
  1. Yogur desnatado.
  2. 1 puñado de nueces (30 gr.)
Comida
  1. Ensalada variada (lechuga, tomate, cebolla, espárragos, huevo duro).
  2. Cocido de garbanzos (sin embutidos grasos).
  3. 2 rodajas de melón
Merienda
  1. Yogur desnatado.
Cena
  1. Pescadilla (150 gr.) hervida con verduras.
  2. 1 bol de fresas.
   Viernes
Desayuno
  1. Vaso Fibra Central Lechera Asturiana.
  2. 2 puñados de cereales ricos en fibra.
  3. Zumo de naranja.
Media mañana
  1. Café con leche Central Lechera Asturiana (semi o desnatada).
Comida
  1. Calabacín a la plancha.
  2. Paella de pollo.
  3. 1 bol de fresas.
Merienda
  1. 2 kiwis.
  2. Yogur desnatado.
Cena
  1. Judías verdes.
  2. Tortilla francesa.
  3. Manzana.
   Sábado
Desayuno
  1. Vaso Fibra Central Lechera Asturiana.
  2. Pan integral (1 rebanada).
  3. Mermelada (1 cucharada sopera).
  4. 2 kiwis.
Media mañana
  1. Pincho pequeño de pan integral con 2 porciones de queso en porciones Central Lechera Asturiana.
Comida
  1. Macarrones con verduras.
  2. Pechuga de pollo (100 gr).
  3. Melocotón.
Merienda
  1. Yogur desnatado.
  2. 1 puñado de nueces (30 gr.).
Cena
  1. Repollo con pimentón al ajillo.
  2. Boquerones (130 gr.).
  3. Naranja.
   Domingo
Desayuno
  1. Vaso Fibra Central Lechera Asturiana.
  2. 4 galletas "maría".
  3. 1 bol de fresas. (se puede hacer en batido).
Media mañana
  1. Yogur desnatado.
  2. Manzana.
Comida
  1. Ensalada de arroz.
  2. Conejo (100 gr.) al horno con ensalada.
  3. 2 kiwis.
Merienda
  1. 2 biscotes de pan integral.
  2. 2 porciones de queso en porciones Central Lechera Asturiana.
Cena
  1. Sardinas (120 gr.) con coliflor al horno.
  2. Naranja.
A TENER EN CUENTA:
  • Utilizar un máximo de 3-4 cucharadas soperas de aceite de oliva para todo el día (cocinar y ensaladas).
  • A la leche se le puede añadir café o un poco de cacao.
  • Utilizar indistintamente cocciones poco grasientas, es decir, horno, hervido, vapor, papillote, plancha…
  • Consumir entre 1,5-2 litros de agua al día.
  • Practicar al menos 45 min. al día de ejercicio moderado.
¿Qué se entiende por ración?
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