Hidratos de Carbono

Los hidratos de carbono también conocidos como azúcares o carbohidratos producen de manera inmediata la energía necesaria para que nuestro cuerpo funcione correctamente.  Si no los consumes, estás privando a tu cuerpo de su principal combustible.

Proteínas

Las proteínas constituyen los pilares básicos de nuestro cuerpo, ya que desempeñan el mayor número de funciones vitales. Construir los músculos de nuestro cuerpo, fortalecer los huesos, formar los tejidos… son algunas de sus funciones principales.

Fibra

La fibra a pesar de no ser considerada como un nutriente, es un componente muy importante en nuestra dieta diaria. 
Para beneficiarse de todos sus efectos es importante variar las fuentes de fibra en la dieta.

Lípidos

Las grasas (lípidos) son necesarias para el organismo, ya que su déficit puede acarrearnos consecuencias negativas. Por esta razón,  debemos consumirlas en su justa medida ya que un exceso podría provocarnos un aumento de peso.
Conoce cómo consumir de forma saludable este grupo de nutrientes.

Vitaminas

Las vitaminas son sustancias que nuestro organismo no es capaz de sintetizar. Están presentes en pequeñas cantidades en los alimentos y son indispensables para la vida, la salud, la actividad física…
No producen energía y por tanto no aportan calorías a la dieta.

Minerales

Los minerales son  tan imprescindibles como las vitaminas para conseguir un perfecto estado de salud. 
Hay que recordar que al igual que en el caso de las vitaminas, no existe ningún alimento que posea todos los minerales en las proporciones adecuadas, por este motivo nuestra dieta ha de ser variada y equilibrada.

Agua

El agua es el componente fundamental e imprescindible para nuestro cuerpo. Las personas no pueden estar sin beber más de cinco o seis días sin poner en peligro su vida. Por tanto, es de vital importancia cubrir las necesidades hídricas a través de una alimentación adecuada.