Director:
Dr. Lluís Serra Majem
Catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública.
Departamento de Ciencias Clínicas.
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.
Presidente de la Sociedad Española de Nutrición
Comunitaria.
Codirectores:
Dra. Inmaculada Bautista Castaño
Departamento de Ciencias Clínicas.
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.
Dr. Javier Aranceta Bartrina
Director de la Unidad de Nutrición Comunitaria del Ayuntamiento de Bilbao
Universidad de Navarra.
Profesorado:
Javier Aranceta Bartrina
Director de la Unidad de Nutrición Comunitaria del Ayuntamiento de Bilbao.
Universidad de Navarra.
Montserrat Barbany Cahiz
Universitat Autònoma de Barcelona.
Inmaculada Bautista Castaño
Departamento de Ciencias Clínicas.
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.
Xavier Formiguera Sala
Hospital Universitario Trias i Pujol de Badalona.
Barcelona.
Màrius Foz Sala
Catedrático Emérito de Medicina de la Universidad
Autónoma de Barcelona.
Presidente del Centro Catalán de la Nutrición.
José Mataix Verdú
Catedrático de Fisiología Animal y Director de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Granada.
Basilio Moreno Esteban
Jefe de la Unidad de Obesidad. Hospital General
Universitario Gregorio Marañón. Madrid.
Presidente de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad.
Manuel Moya Benavent
Catedrático de Pediatría,
Universidad Miguel Hernández, Alicante.
Presidente de la Sociedad Española de Investigación en Nutrición y Alimentación Pediátrica.
Andreu Palou Oliver
Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular.
Universidad de Les Illes Balears.
Jordi Salas Salvadó
Jefe del Servicio de Nutrición. Hospital Sant Joan de Reus.
Profesor Titular de Nutrición,
Universitat Rovira i Virgili, Reus.
Clotilde Vázquez
Jefe del Servicio de Nutrición del Hospital Ramón y Cajal de Madrid.
Lluís Serra Majem
Catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública.
Departamento de Ciencias Clínicas.
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.
José Antonio Villegas
Director de la Cátedra de Fisiología del Ejercicio.
Universidad Católica de Murcia Campus de
Los Jerónimos. Murcia. |
