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Director:

Dr. Lluís Serra Majem

Catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública.

Departamento de Ciencias Clínicas.

Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.

Presidente de la Sociedad Española de Nutrición

Comunitaria.

 

Codirectores:

Dra. Inmaculada Bautista Castaño

Departamento de Ciencias Clínicas.

Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.

 

Dr. Javier Aranceta Bartrina

Director de la Unidad de Nutrición Comunitaria del Ayuntamiento de Bilbao

Universidad de Navarra.

 

Profesorado:

Javier Aranceta Bartrina

Director de la Unidad de Nutrición Comunitaria del Ayuntamiento de Bilbao.

Universidad de Navarra.

 

Montserrat Barbany Cahiz

Universitat Autònoma de Barcelona.

 

Inmaculada Bautista Castaño

Departamento de Ciencias Clínicas.

Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.

 

Xavier Formiguera Sala

Hospital Universitario Trias i Pujol de Badalona.

Barcelona.

 

Màrius Foz Sala

Catedrático Emérito de Medicina de la Universidad

Autónoma de Barcelona.

Presidente del Centro Catalán de la Nutrición.

 

José Mataix Verdú

Catedrático de Fisiología Animal y Director de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Granada.

 

Basilio Moreno Esteban

Jefe de la Unidad de Obesidad. Hospital General

Universitario Gregorio Marañón. Madrid.

Presidente de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad.

 

Manuel Moya Benavent

Catedrático de Pediatría,

Universidad Miguel Hernández, Alicante.

Presidente de la Sociedad Española de Investigación en Nutrición y Alimentación Pediátrica.

 

Andreu Palou Oliver

Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular.

Universidad de Les Illes Balears.

 

Jordi Salas Salvadó

Jefe del Servicio de Nutrición. Hospital Sant Joan de Reus.

Profesor Titular de Nutrición,

Universitat Rovira i Virgili, Reus.

 

Clotilde Vázquez

Jefe del Servicio de Nutrición del Hospital Ramón y Cajal de Madrid.

 

Lluís Serra Majem

Catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública.

Departamento de Ciencias Clínicas.

Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.

 

José Antonio Villegas

Director de la Cátedra de Fisiología del Ejercicio.

Universidad Católica de Murcia Campus de

Los Jerónimos. Murcia.

 
 
 
   
 
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